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お洒落なワイナリー - 2016.01.12 Tue



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ここは、、、


ブラックヒル(Black Hill Estate Winery)


という比較的小規模なワイナリーです。



オープンした当時は、プレハブのような建物だったのですが、
その後、有名な建築家の設計によってワインショップが建てられました。

建物自体は小ぶりなのですが、センスがとてもいいので、
カナダのワイン関連雑誌だけでなく、建築雑誌にも取り上げられるくらいです。


「なるほどなあ!」


と感心してしまうくらい、見事な設計のワインショップは、
他のワイナリーでは見られないアイデアを凝らしています。


ワインショップはとてもお洒落な建物ですが、大きさはとても小ぶりです。


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テイスティングカウンターだけではなく、、、

ゆっくりと椅子に座り、、、

テーブルの上でワインを味わうことができます。




一瞬、レストランでしょ? 

と思ってしまうほど、とても贅沢な作りになっています。




もちろんランチメニューも豊富に揃っていますが、ワインのテイスティングだけでも、

このダイニングテーブルエリアで楽しむ事ができるというのは嬉しいサービスです。




それぞれのワインに併せたグラスもキチンと用意され、
ワイナリーのスタッフが専属に付いてくれるので、本当に贅沢な時間を楽しめます。





ワインショップの外にはプールがあります。


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このプールサイドで貸し切りのパーティーなどをするそうで、

この日はたまたま空いていましたが、スタッフに尋ねた所、

週末はもう半年先まで一杯だそうで、平日も夜の時間帯はほとんど空きが無いそうです。




ワイナリーの中で、しかもプールサイドでここのワインを楽しみながら、

ゆっくりとくつろぐ、、、って、



いかにもオカナガン地方らしいワイナリーの楽しみ方です。





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作者紹介

 滝澤 修

Author: 滝澤 修
長野県千曲市出身
1999年にカナダに移住
バンクーバーとケロウナに両在住

初めてケロウナを訪れたのは
1991年6月のことでした。
そのとき、ケロウナのゴルフ環境
に魅了された私は、1999年から
ケロウナに移住し、ケロウナでゴル
フにどっぷり浸かる生活をスタート
しました。
カナダで一番恵まれたゴルフ天国の
町がケロウナです。ケロウナのゴル
フ環境を知り尽くしている私が、
日本から来られるゴルファーの方々
を直接ご案内しております。


滝澤の簡単自己紹介
長野で生まれ育ち、家業の廃業が人生の転機になった。1999年カナダBC州ケロウナに移住する。
起業してカナダ産ワインの輸出ビジネスを開始し日本にカナダのワインを広げる活動を行う。
2009年からケロウナとバンクーバーの二拠点生活をスタートする。夏はケロウナ、冬はバンクーバーが基本となる。
ゴルフを通して健康作り、コミュニケーション能力を養うプランを日本人向けにプランしてケロウナで実施する。
もっと多くの人に出逢い、刺激しあい、信頼しあえる関係を育める人生になるよう今もなお模索しながら実践中です。
滝澤のプロフィール

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