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2019-05

2/17 カナダワイン会 - 2019.05.20 Mon



2019年2月17日


【カナダワイン会 in 横浜】


前日の「オイスター&カナダワイン」会を終えたこの日は横浜にてダブルヘッダーでした。

そして偶然にも2日続きの「オイスター&カナダワイン」でした。

これまでにも何度かオイスターとカナダワインのイベントを企画してくださいました
牡蠣開け師のNさんと久しぶりにお会いしました。

相変わらずダンディーなNさん。
僕もNさんのようにダンディーになりたいと願いつつ、いつも勉強させていただいております。

フレッシュな生牡蠣や鴨鍋など、素晴らしい食材の数々でした!
お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!

ダブルヘッダーの第一試合は無事に終了です!
これから夜の部の会場に向かいます!
がんばりまーーーーーーーーす!


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2/16 カナダワイン会 - 2019.05.13 Mon


2019年2月16日

【カナダワイン会 in 東京都内某所】


昨晩の大阪ワイン会を終えまして東京に戻りました。
本日は夕方からのカナダワイン会。


お料理研究家のY先生と牡蠣伝道師のTさんによる
「オイスター&カナダワイン」を美味しく楽しむ会でした!

Y先生&Tさんコンビによりますカナダワイン会は以前も何度か行って下さいましたが、今回もとても盛大で美味しい会でした!



凄まじく美味しい牡蠣とお料理の数々にお集まりいただきました皆様も歓喜の声をあげていらっしゃいました。
今宵、お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました!
またお会いできます日を楽しみにしております!
明日は横浜で2つのワイン会の掛け持ちになります。



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2/15 カナダワイン会 - 2019.05.09 Thu


2019年2月15日

【カナダワイン会 in 大阪】


昨晩の長野県佐久市でのワイン会を終え、
本日は大阪市天満橋の「カフェ・テントウムシ」さんにてのワイン会でした。



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姉妹店「洋食屋」さんではすでに2回開催しておりますが、
こちらテントウムシさんでの開催は初となりました!


日頃から両店様にお集まりいただくお客様で募集開始と同時にあっという間に満員御礼となりました。


比較的お若い方が多く、立食スタイルだったこともあり、
皆さんそれぞれに交流を深められ、
とても盛り上がったワイン会となりました!

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テントウムシのオーナーさんの愛情こもったお料理の数々とカナダワインが抜群にマッチしまして、
美味しく楽しいワイン会でした!


ご参加くださいました皆様、本当にありがとうございました!
また次回開催時にお会いできますことを楽しみにしております!

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2/14 カナダワイン会 - 2019.05.07 Tue


2019年2月14日

【カナダワイン会 in 長野県佐久市】


2月13日にカナダから東京に到着しまして、
初日の本日は軽井沢の隣町の佐久市にて「信州そば&カナダワイン」の会でした。

今晩のワイン会は、日本体育大学野球部時代のT先輩が幹事をしてくださいました。


それと、日本体育大学野球部で同期だった
長野県高校野球界を牽引する岩M田高校のH監督も、
放課後の練習をサボって来てくれました。


T先輩もH監督も昔から僕のことが大好きな二人でしたけど、
今も変わらず僕のことが大好きみたいです。

本場の信州そばをご提供下さいました「いろは」のご主人様は佐久長聖野球部OB。

T先輩も佐久長聖野球部OB。
H監督の次男も佐久長聖野球部OBで甲子園出場。
ついでに私の愚甥も2年前まで佐久長聖野球部におりました。


松商学園OBの私としては少し肩身が狭かったものの、
佐久長聖の魂のこもった美味しい信州そばとカナダワインという新しい境地が開かれたワイン会でした!


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お集まりいただきました皆様、本当にありがとうございました! またお会いいたしましょう!
というわけで最終の新幹線で東京に戻りました。明日は大阪です!
がんばりまーーーーーーーーーーす!


11月ワイン会日程 - 2018.10.14 Sun



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★★★ 2018年11月に日本で開催するカナダワイン会のお知らせ
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日本では未だに無名のオカナガン産ワインを日本に広めるために、
冬場の半年間は3回に分けて日本に行っております。
各地の幹事さんのご協力の元でカナダワイン会を実施しておりますが、
2018年11月のスケジュールが決まりましたのでお知らせいたします。


 3日(土)東京・世田谷
 5日(月)愛知・名古屋
 8日(木)長野・松本
 9日(金)兵庫・三宮
11日(日)東京・品川
12日(月)広島・広島
13日(火)東京・南青山
15日(木)東京・渋谷
16日(金)東京・渋谷
17日(土)東京・渋谷
18日(日)東京・渋谷
20日(火)山梨・富士吉田
21日(水)大阪・中央区
22日(木)岡山・笠岡
23日(金)福島・磐梯町
24日(土)福岡・博多
25日(日)兵庫・芦屋
26日(月)大阪・心斎橋



毎回恒例のワイン会もありますし、初開催のワイン会もあります。
それぞれのワイン会の会場、時間、参加費用につきましては省かせていただきますが、
もし参加にご興味をお持ちの場合は、私にお知らせくださいませ。

返信用メールアドレス  ogtcanada@gmail.com

なお、一部のワイン会はすでに定員に達しているワイン会もございますことを
あらかじめご了承くださいませ。

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作者紹介

 滝澤 修

Author: 滝澤 修
長野県千曲市出身
1999年にカナダに移住
バンクーバーとケロウナに両在住

移住地のオカナガン地方は超地産地消のオーガニックワインの産地。
日本では知られていないオカナガンワインをカナダから日本に輸出し、日本で広げるためにカナダから情報を発信し、冬季半年は日本各地に出張しワインイベントを実施しています。


滝澤の簡単自己紹介
長野で生まれ育ち、家業の廃業が人生の転機になった。1999年カナダBC州ケロウナに移住する。
起業してカナダ産ワインの輸出ビジネスを開始し日本にカナダのワインを広げる活動を行う。
2009年からケロウナとバンクーバーの二拠点生活をスタートする。夏はケロウナ、冬はバンクーバーが基本となる。
ゴルフを通して健康作り、コミュニケーション能力を養うプランを日本人向けにプランしてケロウナで実施する。
もっと多くの人に出逢い、刺激しあい、信頼しあえる関係を育める人生になるよう今もなお模索しながら実践中です。
滝澤のプロフィール

トピック一覧

ケロウナでの GOLF    (33)
ケロウナを楽しんだお客様 (17)
ケロウナに来てみませんか (35)
ケロウナの隠れた魅力   (42)
私のカナダ移住とは?   (18)
カナダ産ワイン      (51)
海外移住は正解なのか?  (97)
少しのコツ        (40)
愛犬物語         (75)

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